środa, 14 czerwca 2017

Krasnoludki mieszkaja pod poziomkami

Ferie w pełni, więc  z Berberzakami jestem na okrągło i kwadratowo, do ciśnienia podwyższonego, do zdartych kolan i łokci, do bitw między rodzeństwem, bo każde ma swoją rację i to niepodważalna.
Na basen z nimi sama nie pójdę, bo to za dużo na jedną mnie, no i pewnie są tam wszyscy. Latają wiec po placu zabaw, z dzieciakami, dzwonią domofonem pincset razy, bo mamooo siku, jeść, zrób kanapki dla mnie i dziesięciu kolegów. Łapie chwile między dzwonkam i mocze stopy, maluje pazury, siedzę na necie, wieszam pranie, pierdole nie robie itd.
Jednak zdarzają się takie dni, że jedziemy w odwiedziny i Berberzaki się cieszą,  bo zobaczą dwie dzidzie na raz i pobawia się z ich bratem i będą latać po ogródku.
W taki dzień się nie marudzi tylko bierze ciasto i dzieci pod pache i jedzie się spotykać z właścicielka ogródka z poziomkami i różami i trampolina, z cieniem i trawnikiem i motylem, który przylatuje do dzieciaków.  Z druga mama, która nadaje na tych falach co Ty i ma w ogrodzie krasnoludki pod krzakami poziomek.



Przepis na ciasto jagodowe, zeby Wam nie było żal :)
- 3 jajka
- 200 gram cukru, ja biorę brązowy
- 300 gram mąki  ( zdrowiej wziąć pół na pół zytniej i pszennej )
- 250 gram jogurtu naturalnego
- 70 gram masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
-  skorka z jednej cytryny
- 1 cukier waniliowy
- ok. 125 gr. jagód lub innych owocow

Przygotowanie: cukier ucieramy z jajkami, dodajemy stopione masło, jogurt i cukier waniliowy i mieszamy. Następnie do mokrych składników dodajemy make z proszkiem i otarta skórkę z cytryny. Ponownie mieszamy, a następnie wlewamy ciasto do keksowki, ja używam trochę szerszej. Na wierzch układamy jagody, maliny lub truskawki.
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku od 45- 60 min w zależności od formy. Ja po 40 min sprawdzam konsystencję patyczkiem.
Po ostygnieciu posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego!















poniedziałek, 5 czerwca 2017

Tunezyjskie drzwi

Drzwi stanowią tajemnicę, mogą wiele ukryć, albo równie wiele pokazać. Mogą nas wpuścić w nieznany Świat lub zatrzasnac nam się przed nosem. Mówi się, że jeśli jedne drzwi się zamkną, to otworza się inne.
Są ludzie, których wyrzucisz za drzwi ,a oni wejdą oknem.
Jedno jest pewne, kiedy jestem w Tunezji, zawsze podziwiam drzwi, błękitne, turkusowe, czasem białe lub żółte. Nieraz bardzo stare i sfatygowane, ale zawsze magiczne i wyjątkowe. Nie potrafię się oprzeć ich urokowi i muszę pstryknac im chociaż kilka zdjęć.